Sok gyümölcsös muffin

Adag: 4-511009208_1579290568999475_4102278264580214946_n

Hozzávalók:

  • 20 dkg kókuszreszelék,
  • 2 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 4 kávéskanál őrölt fahéj,
  • 2 teáskanál eritrit,
  • 1 banán,
  • 3 zöld alma,
  • 2 tojás,
  • 0,5 nagy citrom leve.

Elkészítés:

  • Előmelegítjük a sütőt 175 fokra,
  • A kókuszreszeléket, szódabikarbónát, fahéjat és az eritritet összekeverjük,
  • A banánt, a tojással, reszelt almával, citromlével leturmixljuk,
  • A banános turmixot hozzákeverjük a száraz alapanyagokhoz,
  • Majd muffin formákba adagoljuk a kapott masszát és kb. 23 percig sütjük.

Megjegyzés:

  • Nekem kb. 15 db muffin lett ebből a masszából,
  • A sütési idő után egy lédús süteményt kapunk, tehát ez nem az az agyon száradt, fullasztós sütemény.
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s