Paleo Pavlova torta

Adag: 5-6IMG_20150122_110805

Hozzávalók:

A torta lapjához, vagyis a Pavlovához:

  • 5 tojásfehérje,
  • 20 dkg eritrit,
  • 2 teáskanál tápióka keményítő,
  • 1 evőkanál citromlé,
  • 1 evőkanál őrölt vanília,
  • 1 evőkanál kókuszzsír,

A torta tetejéhez, vagyis a krémhez:

  • 2 doboz cocomas (2* 200 ml),
  • 1 evőkanál tápióka keményítő,
  • 5 dkg eritrit,
  • 0,5 evőkanál őrölt vanília,
  • tetszőleges gyümölcsök, ami nálam jelenleg 250 g erdei vegyes gyümölcs és egy kis ananász kockázva.

Continue reading