Barackos hipp-hopp paleo sütemény

Adag: 4 fő11822611_1605446563050542_5723542560921496064_n

Hozzávalók:

  • 4 evőkanál mandula liszt,
  • 2 evőkanál kakaópor,
  • 5 evőkanál eritrit,
  • 3 evőkanál kókusztej,
  • 3 evőkanál kókuszolaj,
  • 3 tojás,
  • 1 kávéskanál sütőpor,
  • 2 közepes méretű barack,
  • 1 csipet só.

Elkészítés:

  • A tojásokat ketté választom,
  • A fehérjéket habbá verem a sóval,
  • A többi hozzávalót egy nagy tálban összekeverem, majd beleöntöm egy üveg tálba és a mikróba teszem – legnagyobb fokozaton – 7 percre,
  • Ha lejárt, akkor kiveszem és még melegen fejjel lefelé kiborítom egy tányérra.

Megjegyzés:

  • A barackon kívül lehet más gyümölcsöt is belerakni, nem lesz nagyon édes édesség, úgyhogy nyugodtan rakjatok bele édesebb gyümölcsöt,
  • Legközelebb, kicsit több tojással fogom készíteni, így is jó állaga volt, de könnyedebb lesz szerintem 4-5 tojással,
  • Az eredeti recept a GM FB oldalán található, “Betty” rakta fel, én ezt paleósítottam 🙂
Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s