Paleo törökmogyorós tortácska

Adag: 4-5 fő

Hozzávalók:

1. Tésztához:
   • 5 dkg zsírtalanított mandulaliszt,
   • 2,5 dkg nyílgyökérliszt,
   • 5 dkg darált dió,
   • 1 tk. útifűmaghéjliszt,
   • 2 tojás,
   • 1 ek. eritrit,
   • 20 g kókuszzsír,
   • 2 púpos evőkanál gesztenyeliszt.
2. A tetejére:
   • 2 evőkanál kókuszzsír,
   • 1,5 evőkanál házi méz (megtűrt),
   • 2 evőkanál holland kakaó,
   • 100 g törökmogyoró.

Elkészítés:

• A tészta hozzávalókat összegyúrjuk,
• Sütőpapírral bélelt 18 cm-es tortaformába öntöm,
• Belerakom a 175 fokra előmelegített sütőbe és 25 percig sütöm (enyhén barna legyen a teteje),
• Kiveszem, megvárom, míg kihűl,
• Ezután az mogyoró kivételével minden más hozzávalót összekeverek,
• A törökmogyoróval meghintem a tortát, végül ráöntöm a csokit,
• Hűtőbe teszem egy éjszakára, hogy átjárja a csokis íz és a csoki megkeményedhessen.

NYAMMMMI

Szafi féle kakaóscsiga receptet dolgoztam át, amit itt találsz.