Kókuszos, csokoládés paleo csoda

Adag: 8IMG_20141016_172258_resized

Hozzávalók:

  • 60 dkg kókuszreszelék,
  • 1 banán,
  • 1 dl víz,
  • 1 cocomas,
  • 20 db datolya,
  • 3 evőkanál kakaópor,
  • 3 evőkanál eritrit,
  • 1 teáskanál őrölt vanília,
  • 3 evőkanál kókuszzsír.

Elkészítés:

  • A kókuszreszelékhez hozzáöntöm a vizet, majd a beleturmixolt banánt,
  • Sütőpapírral bélelt tepsibe és kb. 20-25 percig 175 fokra előmelegített sütőben sütöm,

IMG_20141015_204650_resized

  • Ez idő alatt elkészítem a krémet: összeöntöm a cocomast a kakaóporral, eritrittel, kókuszzsírral, őrölt vaníliával és az előzetesen leturmixolt datolyával elkeverem,

IMG_20141015_204632_resized

  • Amikor elkészült a kókuszreszeléket alap hagyom kihűlni, ezt követően rákenem a kakaós masszát és hűtőbe teszem kb. 1-1,5 órára. Ez idő alatt jól összeáll és könnyen szeletelhető lesz utána.

IMG_20141015_205216_resized

IMG_20141016_171929_resized

IMG_20141016_171948_resized

IMG_20141016_172235_resized

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s