Csoki öntetes, diós gesztenye paleo torta

Adag: 8IMG_20141008_205623_resized

Hozzávalók:

  • 500 g gesztenyemassza,
  • 6 evőkanál eritrit,
  • 1 teáskanál őrölt vanília,
  • 3 evőkanál kókuszzsír,
  • 10 tojás,
  • csokimáz: 3 evőkanál kakópor, 3 evőkanál kókuszzsír, 3 evőkanál eritrit, 3 evőkanál víz, kb. 1,5 dl cocomas,
  • kókusz chips és dió -> díszítéshez.

Elkészítés:

  • A tojásokat szétválasztom és a fehérjéből kemény habot verek,

IMG_20141008_183856_resized

  • Egy másik tálban a sárgákat a cukorral, vaníliával és kókuszzsírral összekeverem,

IMG_20141008_184628_resized

  • A gesztenyemasszát összetöröm és belekeverem a sárgás masszába,

IMG_20141008_190425_resized

  • Belekeverem a kemény habot is,
  • Beleöntöm a masszát a sütőpapírral kibélelt tepsibe,

IMG_20141008_190906_resized

  • Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 40-45 perc alatt készre sütöm,
  • Kiveszem, hagyom hűlni kicsit, majd a csoki öntetet a tetejére öntöm és tetszés szerint díszítem.

IMG_20141008_205248_resized

IMG_20141008_205657_resized

IMG_20141008_205644_resized

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s