Sok hagymás csirkemelles pizza

Adag: 3IMG_20140927_205155_resized

Hozzávalók:

  • 1/2 csésze kókuszliszt,
  • 1/2 teáskanál só,
  • 1/7 teáskanál szódabikarbóna,
  • 4 tojás,
  • 5-10 dkg csirkemell,
  • 2 teáskanál oliva olaj,
  • 1/2 csésze víz,
  • 2 teáskanál kókuszolaj,
  • 4 kis lilahagyma,
  • 1 közepes vöröshagyma,
  • 10 dkg csirkemell,
  • kb. 10 dkg olajbogyó.

Elkészítés:

  • Előmelegítjük a sütőt 175 fokra,
  • Melegítsd meg a kókuszolajat, majd a hagymakarikákat pirítsd meg benne. Kb. 10 percig süsd, illetve addig, míg kicsit megbarnulnak, majd tedd őket egy papírtörlőkendővel ellátott tányérra,

IMG_20140927_192446_resized

  • Eközben a kókuszlisztet, sót, szódabikarbónát keverd össze,
  • Egy mási kedényben a tojásokat keverd össze a vízzel és a baconnel, majd öntsd a kókuszlisztes egyveleghez, és öntsd bele egy sütőpapírral bélelt tepsibe, tedd a tetejére a kockára vágott csirkemellet és olajbogyót és süsd kb. 1 órán keresztül.

IMG_20140927_194450_resized

IMG_20140927_204857_resized

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s