Kókuszos szilvás sütemény

Adag: 3-4IMG_20140912_163820

Hozzávalók:

  • 3 tojás,
  • 20 dkg kókuszreszelék,
  • 0,5 dl cukormentes almalé,
  • 2 evőkanál eritrit,
  • 1 teáskanál fahéj,
  • 1 teáskanál őrölt vanília,
  • 1 evőkanál kakaó,
  • 1 evőkanál kókuszzsír,
  • 0,5 kávéskanál szódabikarbóna,
  • 1 kávéskanál citromlé,
  • 12 db aszalt szilva,
  • kb. 5 dkg kókuszreszelék díszítésnek.

Elkészítés:

  • A tojásokat felvertem, majd hozzáadtam a következőket: almalé,  kókuszzsír, kókuszreszelék, fahéj, citromlé, vanília, eritrit, szódabikarbóna, kakaó,

IMG_20140912_152603_resized

  • Krémesre kevertem a masszát, majd egy sütőpapírral kibélelt tepsibe öntöttem,
  • A massza tetejére raktam az aszalt szilvákat,

IMG_20140912_153638_resized

  • A tepsit betettem a 170 fokra előmelegített sütőbe és kb. 35-45 perc alatt megsütöttem,
  • A tetejét kókuszreszelékkel díszítettem.

IMG_20140912_163349_resized

Tipp:

  • Aki az édes ízeket jobban kedveli, rakjon bele még pár evőkanál erititet a masszába.

IMG_20140912_163848

 

IMG_20140912_163914

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s