Laska gombás paleo bomba

Adag: 3-4IMG_20140829_154053_resized

Hozzávalók:

  • 500 g laska gomba,
  • 2 gerezd fokhagyma,
  • 1 vöröshagyma,
  • 2 tojás,
  • só,
  • 15 dkg kemény sajt,
  • kókuszzsír a sütéshez,
  • 10 dkg mandula liszt,
  • 2 csokor petrezselyem.

Elkészítés:

  • Hevítsd meg a kókuszzsírt, majd a kockára vágott vöröshagymát párold benne, ha elkészült, vágd apróra a gombát és főzd puhára benne,
  • Ha kész, tedd félre, hogy kihűljön,
  • Közben minden mást tegyél egy nagyobb edénybe, keverd össze,
  • Ha kihűlt a gomba, öntsd az edénybe a többi hozzávalóhoz és ezt követően bő kókuszzsírban süsd szép aranybarnára.

IMG_20140829_150532_resized

Nagyon finom, főleg zöldkörettel 🙂

 

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s